Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Verblüffen Sie Ihre Freunde, Bekannten, Gäste usw. mit Cocktails der molekularen Küche.
Extravagante Genüsse, von denen sie noch lange sprechen werden, vielmehr ein Hochgenuss für Gaumen und Auge.
„Früher“ war gerührt oder geschüttelt. Stattdessen genießen Sie Heute Ihren Martini eisgekühlt geliert und in Streifen geraspelt. Darüber hinaus kommt aromatische Créme de Cassis als samtrote Perle in den prickelnden Champagner. Oder kennen Sie Kaviar vom Aperol? Klassische Creme- oder Mousse Kompositionen kennt ein jeder. Inzwischen kommt zB ein cremiges Tiramisu als Drops auf den Tisch. Ebenso wie Aromaperlen gereicht werden……..
Die Drinks werden nicht nur in ihrer Struktur verändert, sondern auch zusätzlich anders zusammengesetzt. Mit überraschenden Elementen versehen – Früchte verwandeln sich zu Geleeperlen, die am Gaumen explodieren und Flüssigkeiten entwickeln sich zu einem Aromarauch, der an der Cocktailoberfläche dahin schwebt.
Unter Verwendung von flüssigem Stickstoff und pflanzlichen Texturgebern werden gewöhnliche „Lebensmittel“ zu leckeren Kunstobjekten.
Sie werden sehen, es ist kein Hexenwerk und auch kein Chemielabor notwendig, um Cocktails und Desserts in einer völlig veränderten Form zu präsentieren – sondern auch die Aromen zu intensivieren und die Augen, sowie den Gaumen des Speisenden zum Staunen zu bringen.
Veränderte Konsistenzen schaffen neben überraschenden Gaumeneffekten – ebenfalls eine grandiose Optik.

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Herzlich willkommen bei Karens Cousin - dem wohl (un)höflichsten Restaurantleiter in Österreich - wäre übertrieben.

Denn es kann sein, dass er wieder mal einen schlechten und einen einfach nur beschissenen Tag hat und er hasst Menschen über alles!
Und wenn Ihr glaubt, dass er Euch dann mit Samthandschuhen anpackt - dann täuscht Ihr euch gewaltig.
Mit Leib & Seele, Mittelfinger und ungehobeltem Verhalten & Manieren hat er seine Berufung in der Gastronomie gefunden.
Ihr könnt Euch auf Beschimpfungen, öffentlichen Maßregelungen, gutes Essen und noch vieles mehr einstellen.
Denn wir gehen davon aus, dass Ihr wisst wie man sich in einem Restaurant benimmt - denn wenn nicht, werdet Ihr es zu spüren bekommen!
WARNHINWEIS: Solltet Ihr zart besaitet oder ein Weichei sein, dann braucht Ihr gleich gar nicht kommen.
Wir freuen uns über Eure Besuch - aber viel mehr, wenn Ihr schon wieder verschwunden seit!
Inkludiert ist ein vor Ort von Dir zusammengestelltes 3 Gänge Menü aus unserer Speisekarte & 1 Glas Sekt od. Sekt/Orange zur Begrüßung Weitere konsumierte Getränke sind nicht inkludiert!

Erst vor kurzem aufgestanden und jetzt ist schon wieder alles finster?
Richtig – ich bin ja beim Frühstück in Dunkeln, beim Breakfast in the dark.

Jetzt brauche ich mal einen Kaffee – wow im Dunkeln riecht dieser ganz anders – nun muss dieser nur mehr in die Tasse. Hoffentlich treffe ich auch! Geschafft…
Milch & Zucker brauche ich auch noch. Ups – der Zucker wollte nicht rein…….
Wobei: Ganz egal, ob mit Milch oder ohne – der Kaffee bleibt hier beim Frühstück im Dunkeln immer schwarz!
Die Semmel aufschneiden, dies ist eine kleine Herausforderung im Dunkeln – lustig wird es erst, wenn man die Butter / Marmelade auf die Semmel streichen will……..
Ich behaupte mal, dass diese Art von Frühstücken noch nie so lustig, spannend und dunkel war!

Mit Hilfe von Gaumen, Nase und Fingern ertasten man sich durch die Reichhaltigkeit der Speisen.

Du liebst es zum Frühstück in ein nettes Café zu gehen und ausgiebig zu frühstücken? Dann probiere doch einmal etwas Neues aus und beginne deinen Tag mit einem ganz besonderen Frühstück, nämlich im Dunklen.
Ob Croissants oder Brot, Kuchen oder Plunder, alles steht zur Auswahl, nur sehen wirst du es nicht. Also musst du deine anderen Sinne schärfen: ob riechen, tasten oder schmecken - koste dich durch die große bereitgestellte Vielfalt dieses Frühstückerlebnisses.

Ein wirklich amüsantes Kulinarikangebot, ob zu zweit oder für die ganze Familie - ein besonderes Angebot für alle Frühstückfans

Morgenmuffeln und Pyjamas sind natürlich jederzeit gerne willkommen!

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Erst vor kurzem aufgestanden und jetzt ist schon wieder alles finster?
Richtig – ich bin ja beim Frühstück in Dunkeln, beim Breakfast in the dark.

Jetzt brauche ich mal einen Kaffee – wow im Dunkeln riecht dieser ganz anders – nun muss dieser nur mehr in die Tasse. Hoffentlich treffe ich auch! Geschafft…
Milch & Zucker brauche ich auch noch. Ups – der Zucker wollte nicht rein…….
Wobei: Ganz egal, ob mit Milch oder ohne – der Kaffee bleibt hier beim Frühstück im Dunkeln immer schwarz!
Die Semmel aufschneiden, dies ist eine kleine Herausforderung im Dunkeln – lustig wird es erst, wenn man die Butter / Marmelade auf die Semmel streichen will……..
Ich behaupte mal, dass diese Art von Frühstücken noch nie so lustig, spannend und dunkel war!

Mit Hilfe von Gaumen, Nase und Fingern ertasten man sich durch die Reichhaltigkeit der Speisen.

Du liebst es zum Frühstück in ein nettes Café zu gehen und ausgiebig zu frühstücken? Dann probiere doch einmal etwas Neues aus und beginne deinen Tag mit einem ganz besonderen Frühstück, nämlich im Dunklen.
Ob Croissants oder Brot, Kuchen oder Plunder, alles steht zur Auswahl, nur sehen wirst du es nicht. Also musst du deine anderen Sinne schärfen: ob riechen, tasten oder schmecken - koste dich durch die große bereitgestellte Vielfalt dieses Frühstückerlebnisses.

Ein wirklich amüsantes Kulinarikangebot, ob zu zweit oder für die ganze Familie - ein besonderes Angebot für alle Frühstückfans

Morgenmuffeln und Pyjamas sind natürlich jederzeit gerne willkommen!

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Erst vor kurzem aufgestanden und jetzt ist schon wieder alles finster?
Richtig – ich bin ja beim Frühstück in Dunkeln, beim Breakfast in the dark.

Jetzt brauche ich mal einen Kaffee – wow im Dunkeln riecht dieser ganz anders – nun muss dieser nur mehr in die Tasse. Hoffentlich treffe ich auch! Geschafft…
Milch & Zucker brauche ich auch noch. Ups – der Zucker wollte nicht rein…….
Wobei: Ganz egal, ob mit Milch oder ohne – der Kaffee bleibt hier beim Frühstück im Dunkeln immer schwarz!
Die Semmel aufschneiden, dies ist eine kleine Herausforderung im Dunkeln – lustig wird es erst, wenn man die Butter / Marmelade auf die Semmel streichen will……..
Ich behaupte mal, dass diese Art von Frühstücken noch nie so lustig, spannend und dunkel war!

Mit Hilfe von Gaumen, Nase und Fingern ertasten man sich durch die Reichhaltigkeit der Speisen.

Du liebst es zum Frühstück in ein nettes Café zu gehen und ausgiebig zu frühstücken? Dann probiere doch einmal etwas Neues aus und beginne deinen Tag mit einem ganz besonderen Frühstück, nämlich im Dunklen.
Ob Croissants oder Brot, Kuchen oder Plunder, alles steht zur Auswahl, nur sehen wirst du es nicht. Also musst du deine anderen Sinne schärfen: ob riechen, tasten oder schmecken - koste dich durch die große bereitgestellte Vielfalt dieses Frühstückerlebnisses.

Ein wirklich amüsantes Kulinarikangebot, ob zu zweit oder für die ganze Familie - ein besonderes Angebot für alle Frühstückfans

Morgenmuffeln und Pyjamas sind natürlich jederzeit gerne willkommen!

Herzlich willkommen bei Karens Cousin - dem wohl (un)höflichsten Restaurantleiter in Österreich - wäre übertrieben.

Denn es kann sein, dass er wieder mal einen schlechten und einen einfach nur beschissenen Tag hat und er hasst Menschen über alles!
Und wenn Ihr glaubt, dass er Euch dann mit Samthandschuhen anpackt - dann täuscht Ihr euch gewaltig.
Mit Leib & Seele, Mittelfinger und ungehobeltem Verhalten & Manieren hat er seine Berufung in der Gastronomie gefunden.
Ihr könnt Euch auf Beschimpfungen, öffentlichen Maßregelungen, gutes Essen und noch vieles mehr einstellen.
Denn wir gehen davon aus, dass Ihr wisst wie man sich in einem Restaurant benimmt - denn wenn nicht, werdet Ihr es zu spüren bekommen!
WARNHINWEIS: Solltet Ihr zart besaitet oder ein Weichei sein, dann braucht Ihr gleich gar nicht kommen.
Wir freuen uns über Eure Besuch - aber viel mehr, wenn Ihr schon wieder verschwunden seit!
Inkludiert ist ein vor Ort von Dir zusammengestelltes 3 Gänge Menü aus unserer Speisekarte & 1 Glas Sekt od. Sekt/Orange zur Begrüßung Weitere konsumierte Getränke sind nicht inkludiert!

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Verblüffen Sie Ihre Freunde, Bekannten, Gäste usw. mit Cocktails der molekularen Küche.
Extravagante Genüsse, von denen sie noch lange sprechen werden, vielmehr ein Hochgenuss für Gaumen und Auge.
„Früher“ war gerührt oder geschüttelt. Stattdessen genießen Sie Heute Ihren Martini eisgekühlt geliert und in Streifen geraspelt. Darüber hinaus kommt aromatische Créme de Cassis als samtrote Perle in den prickelnden Champagner. Oder kennen Sie Kaviar vom Aperol? Klassische Creme- oder Mousse Kompositionen kennt ein jeder. Inzwischen kommt zB ein cremiges Tiramisu als Drops auf den Tisch. Ebenso wie Aromaperlen gereicht werden……..
Die Drinks werden nicht nur in ihrer Struktur verändert, sondern auch zusätzlich anders zusammengesetzt. Mit überraschenden Elementen versehen – Früchte verwandeln sich zu Geleeperlen, die am Gaumen explodieren und Flüssigkeiten entwickeln sich zu einem Aromarauch, der an der Cocktailoberfläche dahin schwebt.
Unter Verwendung von flüssigem Stickstoff und pflanzlichen Texturgebern werden gewöhnliche „Lebensmittel“ zu leckeren Kunstobjekten.
Sie werden sehen, es ist kein Hexenwerk und auch kein Chemielabor notwendig, um Cocktails und Desserts in einer völlig veränderten Form zu präsentieren – sondern auch die Aromen zu intensivieren und die Augen, sowie den Gaumen des Speisenden zum Staunen zu bringen.
Veränderte Konsistenzen schaffen neben überraschenden Gaumeneffekten – ebenfalls eine grandiose Optik.

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Erst vor kurzem aufgestanden und jetzt ist schon wieder alles finster?
Richtig – ich bin ja beim Frühstück in Dunkeln, beim Breakfast in the dark.

Jetzt brauche ich mal einen Kaffee – wow im Dunkeln riecht dieser ganz anders – nun muss dieser nur mehr in die Tasse. Hoffentlich treffe ich auch! Geschafft…
Milch & Zucker brauche ich auch noch. Ups – der Zucker wollte nicht rein…….
Wobei: Ganz egal, ob mit Milch oder ohne – der Kaffee bleibt hier beim Frühstück im Dunkeln immer schwarz!
Die Semmel aufschneiden, dies ist eine kleine Herausforderung im Dunkeln – lustig wird es erst, wenn man die Butter / Marmelade auf die Semmel streichen will……..
Ich behaupte mal, dass diese Art von Frühstücken noch nie so lustig, spannend und dunkel war!

Mit Hilfe von Gaumen, Nase und Fingern ertasten man sich durch die Reichhaltigkeit der Speisen.

Du liebst es zum Frühstück in ein nettes Café zu gehen und ausgiebig zu frühstücken? Dann probiere doch einmal etwas Neues aus und beginne deinen Tag mit einem ganz besonderen Frühstück, nämlich im Dunklen.
Ob Croissants oder Brot, Kuchen oder Plunder, alles steht zur Auswahl, nur sehen wirst du es nicht. Also musst du deine anderen Sinne schärfen: ob riechen, tasten oder schmecken - koste dich durch die große bereitgestellte Vielfalt dieses Frühstückerlebnisses.

Ein wirklich amüsantes Kulinarikangebot, ob zu zweit oder für die ganze Familie - ein besonderes Angebot für alle Frühstückfans

Morgenmuffeln und Pyjamas sind natürlich jederzeit gerne willkommen!

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.

Erst vor kurzem aufgestanden und jetzt ist schon wieder alles finster?
Richtig – ich bin ja beim Frühstück in Dunkeln, beim Breakfast in the dark.

Jetzt brauche ich mal einen Kaffee – wow im Dunkeln riecht dieser ganz anders – nun muss dieser nur mehr in die Tasse. Hoffentlich treffe ich auch! Geschafft…
Milch & Zucker brauche ich auch noch. Ups – der Zucker wollte nicht rein…….
Wobei: Ganz egal, ob mit Milch oder ohne – der Kaffee bleibt hier beim Frühstück im Dunkeln immer schwarz!
Die Semmel aufschneiden, dies ist eine kleine Herausforderung im Dunkeln – lustig wird es erst, wenn man die Butter / Marmelade auf die Semmel streichen will……..
Ich behaupte mal, dass diese Art von Frühstücken noch nie so lustig, spannend und dunkel war!

Mit Hilfe von Gaumen, Nase und Fingern ertasten man sich durch die Reichhaltigkeit der Speisen.

Du liebst es zum Frühstück in ein nettes Café zu gehen und ausgiebig zu frühstücken? Dann probiere doch einmal etwas Neues aus und beginne deinen Tag mit einem ganz besonderen Frühstück, nämlich im Dunklen.
Ob Croissants oder Brot, Kuchen oder Plunder, alles steht zur Auswahl, nur sehen wirst du es nicht. Also musst du deine anderen Sinne schärfen: ob riechen, tasten oder schmecken - koste dich durch die große bereitgestellte Vielfalt dieses Frühstückerlebnisses.

Ein wirklich amüsantes Kulinarikangebot, ob zu zweit oder für die ganze Familie - ein besonderes Angebot für alle Frühstückfans

Morgenmuffeln und Pyjamas sind natürlich jederzeit gerne willkommen!

Dinner in the dark - das wörtlich genommene Blind Dinner.

Auch wenn alle Teller "schön" angerichtet wurden, hier isst das Auge nicht mit!

Denn bei uns ist nicht dunkel - sondern es ist stockfinster. Sie sehen nicht einmal Ihre eigene Hand vor Augen.
Verzichten Sie für die Dauer der Veranstaltung auf Ihre „Augen“ – sondern schärfen Sie während einem exquisiten 3 Gänge Menü Ihre anderen Sinne.

Keine Angst: Sie werden nicht sich selbst während des Blind Dinner´s überlassen – sondern werden durch unser fachkundiges und sehendes Personal (welches mit modernen Nachtsichtgeräten ausgerüstet ist) stets umsorgt. Auch wenn Sie es möglicherweise nicht glauben – senken Sie die Lautstärke Ihrer Stimme. Da das Gehör neben den anderen Sinnen (natürlich bis auf Sehen) beim Essen in der Dunkelheit mehr in Anspruch genommen werden – hören Sie auch besser!

Ein gut gemeinter – wenn auch nicht unbedingt ernsthafter – Rat: „Fummeln“ Sie bitte nicht während der Veranstaltung mit Ihrem Gegenüber. Begründung: 1. Sie sehen zwar nichts, aber wir sehen dank unserer Nachtsichtgeräte alles! 2. Da Sie ja nichts sehen können, können die Hände vielleicht nicht Ihren Partner treffen!

Nach dem inkludierten Glas Sekt zur Begrüßung wird Ihnen ein (von uns fix zusammengestelltes) 3 Gänge Überraschungsmenü serviert.

Zur Auswahl steht ein Menü mit Fleisch oder ein rein vegetarisches Menü. Weitere Auswahlmöglichkeiten stehen nicht zur Verfügung.

Eine Teilnahme mit Allergien, Unverträglichkeiten ist leider nicht möglich.